AS 7  COMIDAS TÍPICAS QUE VOCÊ DEVE EXPERIMENTAR EM FLORIPA

Fonte:  Manézinho da Ilha

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GASTRONOMIA AÇORIANA

Os portugueses  aproveitaram bem os temperos indígenas e a ampla experiência com o mar para criar uma culinária simples, mas muito saborosa, à base de peixe, camarão, marisco, berbigão, carne de siri, polvo e lula.

PIRÃO DE PEIXE

Um delicioso caldo de peixe com farinha de mandioca dá origem a essa receita típica do norte, mas amada no país todo e perfeita como acompanhamento das nossas demais dicas da lista.

TAINHA FRITA

Este prato é tão popular em Florianópolis que são realizados vários festivais da tainha, principalmente com ela assada e recheada.

Pastel de Berbigão

Uma comida única que você só vai encontrar em Floripa, se surpreenda com uma das especialidades da ilha da magia.

OSTRAS

Responsável por quase 80% da produção nacional, a cidade é considerada a Capital Nacional da Ostra e tem uma festa específica para ela: a Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (Fenaostra).

ANCHOVA GRELHADA E ESCALADA

Junto com a tainha e as ostras, a anchova é um dos elementos principais na culinaria de Florianópolis.

SIRI, CASQUINHA DE SIRI E BOLINHO DE SIRI

Nem dá pra imaginar qual é mais delicioso que o outro. Experimente esses pratos  indescritíveis que vão conquistar o seu paladar para sempre.

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